Wie macht man Petersilienkartoffeln?

Petersilienkartoffeln sind ein köstliches und einfaches Gericht, das als Beilage oder Hauptgericht genossen werden kann. So bereiten Sie Petersilienkartoffeln zu:

Zutaten:

* 2 Pfund (900 Gramm) kleine rote Kartoffeln, geschrubbt und geviertelt

* 1/4 Tasse (60 ml) ungesalzene Butter, geschmolzen

* 1 Esslöffel (15 ml) gehackte frische Petersilie

* 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Knoblauchpulver

* 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Salz

* 1/4 Teelöffel (1,25 ml) schwarzer Pfeffer

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor.

2. In einer großen Schüssel Kartoffeln, geschmolzene Butter, Petersilie, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Umrühren, um die Kartoffeln zu bedecken.

3. Die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf einem Backblech verteilen.

4. Backen Sie die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten lang oder bis sie weich und gebräunt sind.

5. Servieren Sie die Petersilienkartoffeln heiß als Beilage oder Hauptgericht.

Genießen Sie Ihre köstlichen hausgemachten Petersilienkartoffeln!