Wie lange dauert es, Kartoffeln für den Kartoffelsalat zu kochen?
Schritt 1:Kartoffeln vorbereiten
- Waschen Sie die Kartoffeln gründlich unter kaltem Wasser, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.
- Bei Bedarf können Sie die Kartoffeln schälen, es geht aber auch, die Schale dran zu belassen.
- Schneiden Sie die Kartoffeln in 2,5 cm große Würfel oder in die gewünschte Größe für Ihren Kartoffelsalat.
Schritt 2:Kartoffeln kochen
- Geben Sie die Kartoffelwürfel in einen großen Topf und fügen Sie so viel kaltes Wasser hinzu, dass sie etwa 2,5 cm hoch bedeckt sind.
- Bringen Sie das Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lassen Sie die Kartoffeln köcheln, bis sie weich sind und sich leicht mit einer Gabel durchstechen lassen, normalerweise etwa 10–15 Minuten.
- Überprüfen Sie den Gargrad, indem Sie mit der Messerspitze einen Kartoffelwürfel einstechen. Es sollte leicht durchgehen, wenn die Kartoffeln fertig sind.
Schritt 3:Kartoffeln abgießen
- Sobald die Kartoffeln gar sind, lassen Sie sie durch ein Sieb abtropfen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen.
Schritt 4:Kartoffelsalat vorbereiten
- Sobald die Kartoffeln kühl genug zum Anfassen sind, geben Sie sie in eine große Schüssel, um Ihren Kartoffelsalat zuzubereiten.
Von hier aus können Sie Ihrem bevorzugten Kartoffelsalatrezept folgen und weitere Zutaten wie Mayonnaise, Sellerie, Zwiebeln, Gurken, hartgekochte Eier und Gewürze hinzufügen, um einen köstlichen Kartoffelsalat zu kreieren.
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