Wie viele Portionen enthält ein 1-Pfund-Beutel Bohnen?

Das hängt von der Größe und Art der Bohnen ab, aber im Allgemeinen enthält ein Pfund getrocknete Bohnen 1 3/4 bis 2 1/2 Tassen. Eine halbe Tasse getrocknete Bohnen gilt als Portion, ein 1-Pfund-Beutel entspricht also etwa 3 bis 5 Portionen.