Wie hoch ist der Proteindurchschnitt bei Maissilage?

Maissilage hat typischerweise einen Rohproteingehalt (CP) von 6 bis 10 %, im Durchschnitt etwa 8 %. Der Proteingehalt von Maissilage kann jedoch abhängig von mehreren Faktoren variieren, darunter der Maissorte, den Wachstumsbedingungen, der Erntezeit und den Lagerungspraktiken.

Früh geerntete Maissilage weist tendenziell einen höheren Proteingehalt auf als spät geerntete Silage. Dies liegt daran, dass unreife Maispflanzen einen höheren Anteil an wasserlöslichen Proteinen und einen geringeren Anteil an Ballaststoffen enthalten. Darüber hinaus können gute Wachstumsbedingungen wie ausreichende Feuchtigkeits- und Stickstoffverfügbarkeit zu einem höheren Proteingehalt in Maissilage beitragen.

Es ist wichtig zu beachten, dass der Proteindurchschnitt von Maissilage auch durch das Vorhandensein von Nicht-Protein-Stickstoffverbindungen (NPN) beeinflusst werden kann, die von Tieren nicht direkt verwertet werden können. Diese Verbindungen können zum Gesamtstickstoffgehalt beitragen, sind jedoch nicht verdaulich und liefern keine essentiellen Aminosäuren.

Um eine genaue Darstellung des Proteingehalts in Maissilage zu erhalten, wird empfohlen, diese von einem renommierten Labor mit geeigneten Methoden analysieren zu lassen, wie zum Beispiel der Kjeldahl-Methode oder der Nahinfrarotspektroskopie (NIRS). Dies ermöglicht eine zuverlässige Schätzung des Proteins, das den Tieren zur Verfügung steht, die die Maissilage fressen.