Tage, um Gerste nach dem Pflanzen zu ernten?

Je nach Sorte und Wachstumsbedingungen kann Gerste 75 bis 120 Tage nach der Pflanzung geerntet werden. Früh reifende Sorten können in nur 75 Tagen geerntet werden, während später reifende Sorten bis zu 120 Tage benötigen können. Die gebräuchlichste Methode, um festzustellen, ob Gerste zur Ernte bereit ist, besteht darin, sich die Farbe der Körner anzusehen. Wenn sich die Farbe von grün nach gelb oder braun verfärbt, können sie geerntet werden.