Können wir statt Kokosnussbutter auch Butter verwenden?
Obwohl Butter als Ersatz verwendet werden kann, erzielen Sie möglicherweise nicht den gleichen Geschmack oder die gleichen Ergebnisse wie Kokosnussbutter. Kokosnussbutter ist ein festes pflanzliches, milchfreies Speisefett, das aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen wird.
Sein Geschmack ist sehr ausgeprägt und aromatischer als Butter, ein Milchprodukt, das aus Milchfett hergestellt wird.
- Wenn Sie nach einem gesunden, nussfreien Ersatz suchen, können Sie Ghee verwenden. Ghee ist eine Art geklärte Butter, die ihren Ursprung in Indien und Südasien hat. Es wird hergestellt, indem man Butter köcheln lässt und die Milchfeststoffe entfernt.
- Einige andere mögliche Ersatzstoffe für Kokosnussbutter sind Palmkernöl, pflanzliches Backfett oder eine andere Art von festem Fett.
- Möglicherweise müssen Sie die verwendete Menge je nach Konsistenz und Geschmack Ihres bevorzugten Ersatzes anpassen.
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