Werden Maiskolben abgestanden?

Nein, Maiskolben werden nicht altbacken. Denn die Kerne sind durch eine Schale geschützt, die verhindert, dass sie austrocknen und hart werden. Darüber hinaus enthält der Maiskolben selbst Feuchtigkeit, die dazu beiträgt, die Kerne frisch zu halten. Wenn Maiskolben jedoch über einen längeren Zeitraum ungekocht bleiben, kann es sein, dass sie ihren Geschmack und ihre Nährstoffe verlieren.