Wie sehen Süßkartoffelblüten aus?

Süßkartoffelblüten sind normalerweise violett, einige können aber auch weiß oder rosa sein. Sie haben fünf Blütenblätter und einen Durchmesser von etwa 1 Zoll. Die Blüten wachsen in Büscheln an den Enden der Stängel. Auch die Blüten der Süßkartoffelpflanze sind essbar und können in Salaten oder als Beilage verwendet werden.