Gemüsesalat ist homogen oder heterogen?

Ein Gemüsesalat ist eine heterogene Mischung.

Eine heterogene Mischung ist eine Mischung, bei der die Komponenten nicht gleichmäßig in der Mischung verteilt sind. Bei einem Gemüsesalat sind die verschiedenen Gemüsesorten und anderen Zutaten nicht gleichmäßig im Salat verteilt. Beispielsweise können in einem Teil des Salats mehr Tomaten und in einem anderen Teil des Salats mehr Gurken enthalten sein.