Was sind die traditionellen Zutaten für albanischen Kohlsalat?
Zutaten:
* 1 Kohlkopf, fein geschnitten
* 1 Zwiebel, fein gewürfelt
* 1 kleiner Bund Petersilie, fein gehackt
* 1 kleiner Bund Minze, fein gehackt
* 1/4 Tasse Olivenöl
* 2 Esslöffel Rotweinessig
* 1 Teelöffel Salz
* 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Optionale Zutaten:
* 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
* 1/4 Tasse gehackte Walnüsse
* 1/4 Tasse zerbröselter Feta-Käse
* 1/4 Tasse getrocknete Preiselbeeren
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