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Schäumen Kastanien beim Garen im Ofen normalerweise?
Nein, Kastanien schäumen normalerweise nicht, wenn sie im Ofen gegart werden. Schäumen ist normalerweise ein Hinweis auf die Maillard-Reaktion oder Karamellisierung, was beim normalen Garen von Kastanien im Ofen möglicherweise nicht häufig vorkommt.
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