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Welche Soßen passen zu Rinderfilet?
* Rotweinsauce: Eine klassische Sauce, die perfekt zu Rinderfilet passt. Es besteht aus Rotwein, Rinderbrühe, Schalotten, Knoblauch und Kräutern.
* Béarnaise-Sauce: Eine reichhaltige, cremige Sauce aus Eigelb, Butter, Weißwein, Schalotten und Estragon.
* Pfefferkornsauce: Eine würzige Sauce aus schwarzen Pfefferkörnern, Cognac und Rinderbrühe.
* Pilzsauce: Eine herzhafte, herzhafte Sauce aus Pilzen, Schalotten, Knoblauch und Rinderbrühe.
* Blauschimmelkäsesauce: Eine würzige, cremige Sauce aus Blauschimmelkäse, Sahne und Weißwein.
* Meerrettichsauce: Eine würzige, cremige Sauce aus Meerrettich, Sauerrahm und Mayonnaise.
* Chimichurri-Sauce: Eine in Argentinien beliebte Soße auf Petersilienbasis.
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