Was ist ein Jitney-Dinner?

Ein Jitney-Dinner ist eine Mahlzeit, die von mehreren Personen geteilt wird und typischerweise aus einer Vielzahl von Gerichten besteht, die jeder Gast mitbringt. Der Name leitet sich von dem Fünf-Cent-Fahrpreis ab, der einst von Jitneys erhoben wurde, bei denen es sich um Sammeltaxis aus dem frühen 20. Jahrhundert handelte. Jitney-Abendessen werden oft als geselliges Beisammensein abgehalten und das Essen ist normalerweise einfach und hausgemacht.