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Welche Art von Nahrung darf ein Patient mit Nierenversagen zu sich nehmen?
* Obst und Gemüse enthalten wenig Natrium und Kalium und sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit Nierenerkrankungen.
* Einige gute Optionen sind:
* Äpfel
* Bananen
* Beeren
* Trauben
* Orangen
* Birnen
* Ananas
* Wassermelone
* Gemüse
* Spargel
* Paprika
* Brokkoli
* Kohl
* Karotten
* Blumenkohl
* Sellerie
* Gurken
* Aubergine
* Knoblauch
* Grüne Bohnen
* Kopfsalat
* Pilze
* Zwiebeln
* Erbsen
* Kartoffeln
* Radieschen
* Spinat
* Quetschen
* Tomaten
* Zucchini
Körner
* Vollkornprodukte sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Sie können helfen, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck zu senken.
* Einige gute Optionen sind:
* Brauner Reis
* Haferflocken
* Vollkornbrot
* Vollkornnudeln
Mageres Protein
* Mageres Protein ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es kann dabei helfen, Muskelmasse aufzubauen und zu erhalten.
* Einige gute Optionen sind:
* Fisch
* Huhn
* Truthahn
* Mageres Schweinefleisch
* Eier
* Tofu
Fettarme Milchprodukte
* Fettarme Milchprodukte sind eine gute Quelle für Protein, Kalzium und Vitamin D.
* Einige gute Optionen sind:
* Milch
* Joghurt
* Käse
Gesunde Fette
* Gesunde Fette können helfen, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck zu senken. Sie sind auch wichtig für die allgemeine Gesundheit.
* Einige gute Optionen sind:
* Olivenöl
* Rapsöl
* Avocado
* Nüsse
* Samen
Einschränkung bestimmter Lebensmittel
Menschen mit Nierenerkrankungen müssen die Aufnahme bestimmter Lebensmittel mit hohem Natrium-, Kalium- und Phosphorgehalt einschränken.
* Einige Lebensmittel, die eingeschränkt werden sollten, sind:
* Verarbeitete Lebensmittel
* Fastfood
* Salzige Snacks
* Dosensuppen
* Wurstwaren
* Geräuchertes Fleisch
* Nüsse
* Samen
* Schokolade
Sprich mit deinem Arzt
Wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über Ihre Ernährung zu sprechen. Sie können Ihnen dabei helfen, einen für Sie passenden Speiseplan zu erstellen.
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