Verursacht das Kauen von Maisstärke einen Kalorienzuwachs, wenn sie nicht geschluckt wird?

Das Kauen und Ausspucken von Maisstärke führt nicht direkt zu einer Kalorienzufuhr zu Ihrer Ernährung. Kalorien werden nur dann verbraucht, wenn die Nahrung verdaut und vom Körper aufgenommen wird. Da gekaute Maisstärke nicht geschluckt wird, durchläuft sie keinen Verdauungsprozess und trägt daher nicht zur Kalorienaufnahme bei.

Hier ist eine Aufschlüsselung des Prozesses:

1. Kauen :Wenn Sie Maisstärke kauen, zerlegt Ihr Speichel die Stärke in kleinere Moleküle, hauptsächlich Dextrine. Dieser Abbau beschränkt sich jedoch auf den Mund und die Maisstärke bleibt in ihrer unverdauten Form.

2. Schlucken :Damit Kalorien aufgenommen werden können, muss die Nahrung geschluckt werden und in das Verdauungssystem gelangen. Wenn zerkaute Maisstärke ausgespuckt wird, gelangt sie nicht in den Verdauungstrakt und wird entsorgt.

3. Verdauung :Die Kalorienaufnahme erfolgt während der Verdauung. Unverdaute Maisstärke im Mund wird nicht den Enzymen und Säuren im Magen und Darm ausgesetzt, die für den Abbau und die Aufnahme von Kohlenhydraten in Glukose (eine Energiequelle) notwendig sind.

Daher führt das Kauen und Ausspucken von Maisstärke nicht zu einem Kalorienverbrauch, da der Körper die daraus gewonnenen Nährstoffe nicht verarbeitet oder aufnimmt. Es ist jedoch zu beachten, dass Rückstände, die nach dem Spucken in Ihrem Mund zurückbleiben, möglicherweise eine vernachlässigbare Menge an Kalorien enthalten, im Hinblick auf die Gesamtkalorienaufnahme jedoch wahrscheinlich unbedeutend sind.