Welche Nährstoffe können Sie erhalten, wenn Sie Cassava Cake essen?

Cassava-Kuchen ist ein traditionelles Dessert aus geriebenem Maniok, Zucker und Kokosmilch. In vielen tropischen Ländern, insbesondere in Südostasien, ist es ein beliebtes Nahrungsmittel. Maniok ist ein stärkehaltiges Wurzelgemüse, das eine gute Quelle für mehrere Nährstoffe ist, darunter:

- Kohlenhydrate :Maniok ist eine gute Kohlenhydratquelle, die den Körper mit Energie versorgt.

- Faser :Maniok ist auch eine gute Ballaststoffquelle, die dazu beiträgt, das Verdauungssystem gesund zu halten und das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen und Diabetes verringern kann.

- Vitamine und Mineralien :Maniok ist eine gute Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin C, Vitamin B6, Eisen und Kalium.

Zusätzlich zu diesen Nährstoffen enthält Maniokkuchen auch etwas Fett und Eiweiß. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Maniokkuchen auch viel Zucker enthält. Daher sollte es im Rahmen einer gesunden Ernährung in Maßen konsumiert werden.