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Enthält Himalaya-Salz weniger Natrium als andere Salze?
Himalaya-Salz enthält nicht weniger Natrium als andere Salze. Sowohl Himalaya-Salz als auch normales Speisesalz (Natriumchlorid) haben einen ähnlichen Natriumgehalt pro Gewichtseinheit. Himalaya-Salz enthält typischerweise etwa 98 % Natriumchlorid, genau wie normales Speisesalz. Es kann Spuren anderer Mineralien enthalten, reicht jedoch nicht aus, um den Natriumgehalt wesentlich zu verändern. Daher führt die Umstellung auf Himalaya-Salz im Vergleich zu normalem Speisesalz nicht zu einer nennenswerten Reduzierung der Natriumaufnahme.
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