Woher kommt die Tom-Yum-Suppe?

Tom Yum Suppe ist eine scharf-saure Suppe, die ursprünglich aus Thailand stammt. Es kombiniert saure, würzige, salzige und süße Aromen und enthält typischerweise Zutaten wie Garnelen, Pilze, Tomaten, Kaffernlimettenblätter, Galgant und Chilischoten.