Welche Pflanzen dienen dem Menschen als Nahrung?

Pflanzen bieten dem Menschen eine Vielzahl von Nahrungsmitteln, darunter Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte. Einige häufige Beispiele sind:

Früchte:

_Beeren (z. B. Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren)_

_Zitrusfrüchte (z. B. Orangen, Grapefruits, Zitronen)_

_Äpfel_

_Bananen_

_Trauben_

_Birnen_

_Pfirsiche_

_Pflaumen_

_Mangos_

_Ananas_

Gemüse:

_Blattgemüse (z. B. Salat, Spinat, Grünkohl, Rucola)_

_Kreuzblütler (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Rosenkohl)_

_Wurzelgemüse (z. B. Kartoffeln, Karotten, Rüben, Rüben, Zwiebeln, Knoblauch)_

_Kürbis (z. B. Gurken, Zucchini, Kürbis, Kürbisse)_

_Tomaten_

_Paprika_

_Auberginen_

_Spargel_

_Sellerie_

Körner:

_Weizen_

_Reis_

_Mais_

_Hafer_

_Gerste_

_Roggen_

_Quinoa_

_Amarant_

_Buchweizen_

Hülsenfrüchte:

_Bohnen (z. B. Kidneybohnen, schwarze Bohnen, Pintobohnen, Kichererbsen, Linsen)_

_Erbsen_

_Sojabohnen_

_Erdnüsse_

_Mandeln_

_Walnüsse_

_Haselnüsse_

Andere pflanzliche Lebensmittel:

_Nüsse und Samen (z. B. Mandeln, Walnüsse, Chiasamen, Leinsamen, Hanfsamen)_

_Öle (z. B. Olivenöl, Kokosöl, Avocadoöl)_

_Kräuter (z. B. Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin, Minze, Koriander)_

_Gewürze (z. B. Chili, Kreuzkümmel, Paprika, Currypulver, Zimt)_