Wie viel Fett hat eine Zwiebel?

Das USDA gibt an, dass eine kleine rohe Zwiebel 1 Gramm Fett, 14 Gramm Kohlenhydrate und 3 Gramm Ballaststoffe enthält. Sie enthalten viele gesunde Verbindungen wie Ballaststoffe, Vitamin C und Antioxidantien, aber wenig Eiweiß oder Fett.