Was ist der Zerlegungskomplex von Nahrungsmolekülen in einfachere?

Der Abbau komplexer Nahrungsmoleküle in einfachere wird als Katabolismus bezeichnet. Der Katabolismus ist nach dem Anabolismus die zweite Stufe des Stoffwechsels. Beim Katabolismus werden komplexe organische Moleküle in einfachere anorganische Moleküle zerlegt, wodurch Energie freigesetzt wird, die von der Zelle genutzt werden kann. Die drei Haupttypen des Katabolismus sind die Glykolyse, der Zitronensäurezyklus und die oxidative Phosphorylierung. Die Glykolyse findet im Zytoplasma statt und spaltet Glukose in zwei Pyruvatmoleküle auf. Der Zitronensäurezyklus, auch Krebszyklus genannt, findet in den Mitochondrien statt und zerlegt Pyruvat weiter in Kohlendioxid und Wasser. Die oxidative Phosphorylierung findet in den Mitochondrien statt und nutzt die aus dem Zitronensäurezyklus freigesetzte Energie zur Produktion von ATP.