Was versteht man unter 3 großen pürierten Tomaten?

Wenn ein Rezept „3 große pürierte Tomaten“ vorschreibt, bedeutet das, dass Sie drei große, reife Tomaten nehmen und sie mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren sollten, bis sie glatt sind und eine flüssige Konsistenz haben. Sie können auch pürierte Tomaten aus der Dose verwenden, wenn Sie keine frischen Tomaten zur Hand haben.