Was für ein Hülsenfruchtgemüse?
Hülsenfrüchte sind getrocknete Samen von Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte. Sie sind eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und andere Nährstoffe. Beispiele für Hülsenfrüchte sind Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Erbsen.
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