Wie lautet das Rezept für gebratenes Gemüse auf den Harvest Moon Sunshine Islands?
Gebratenes Gemüse
Zutaten:
* 1 Tasse Ihres Lieblingsgemüses, in mundgerechte Stücke geschnitten (z. B. Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln oder Zuckererbsen)
* 1 Esslöffel Speiseöl
* 1 Teelöffel Sojasauce
* 1 Teelöffel Austernsauce
* 1/2 Teelöffel Sesamöl
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Erhitzen Sie das Speiseöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze.
2. Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es etwa 3–5 Minuten lang an, bis es zart-knusprig ist.
3. Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl hinzufügen. Zum Kombinieren umrühren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Heiß über Reis oder Nudeln servieren.
Tipps:
* Um Zeit zu sparen, können Sie vorgeschnittenes Gemüse oder eine gefrorene Gemüsemischung verwenden.
* Für einen Proteinschub geben Sie etwas Tofu, Hühnchen oder Garnelen in die Pfanne.
* Passen Sie die Zutaten gerne nach Ihren Wünschen an. Sie können beispielsweise mehr oder weniger Gemüse, Gewürze oder Soßen hinzufügen.
* Wenn Sie keine Sojasauce oder Austernsauce zur Hand haben, können Sie stattdessen Teriyaki-Sauce oder Hoisin-Sauce verwenden.
* Servieren Sie das gebratene Gemüse mit einer Beilage aus weißem Reis, braunem Reis oder Nudeln.
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