Welche Nährstoffe enthält Pesto?

Basilikum:

* Vitamin K:Unentbehrlich für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit

* Vitamin A:Wichtig für Sehkraft, Immunfunktion und Hautgesundheit

* Vitamin C:Ein starkes Antioxidans, das hilft, Zellen vor Schäden zu schützen

Pinienkerne:

* Protein:Unverzichtbar für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe

* Ballaststoffe:Fördern die Verdauung und fördern das Sättigungsgefühl

* Gesunde Fette:Einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen beitragen können

Olivenöl:

* Gesunde Fette:Einfach ungesättigte Fette, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen beitragen können

* Vitamin E:Ein Antioxidans, das hilft, Zellen vor Schäden zu schützen

Knoblauch:

* Allicin:Eine schwefelhaltige Verbindung mit antibakteriellen, antiviralen und antimykotischen Eigenschaften

* Vitamin C:Ein starkes Antioxidans, das hilft, Zellen vor Schäden zu schützen

* Mangan:Ein Mineral, das für die Knochengesundheit und den Stoffwechsel wichtig ist

Parmesankäse:

* Protein:Unverzichtbar für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe

* Kalzium:Ein Mineralstoff, der für die Knochengesundheit unerlässlich ist

* Vitamin A:Wichtig für Sehkraft, Immunfunktion und Hautgesundheit