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Wie kann ich Müsliriegel zu Hause herstellen?
Zutaten:
* Haferflocken: *4 Tassen
* Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse): * 1 Tasse (gehackt)
* Samen (Sonnenblume, Kürbis): * 1/2 Tasse
Getrocknete Früchte: * 1 Tasse (gehackt) (Rosinen, Preiselbeeren, Kirschen)
* Schatz: * 1/2 Tasse
* Brauner Zucker: * 1/4 Tasse
*Vanilleextrakt: * 1 Teelöffel
*Salz : * 1/4 Teelöffel
*Öl: *1/4 Tasse (Pflanzen- oder Kokosöl)
Anleitung:
1. Ofen vorheizen:
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 °F (175 °C) vor.
2. Backblech vorbereiten:
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
3. Zutaten kombinieren:
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Nüsse, Samen, Trockenfrüchte, Honig, braunen Zucker, Vanilleextrakt und Salz vermischen.
4. Öl hinzufügen:
- Das Öl über die trockenen Zutaten gießen und gut vermischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
5. Auf dem Backblech anordnen:
- Geben Sie die Müslimischung auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie sie gleichmäßig.
6. Backen:
- Im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen oder bis die Ränder anfangen zu bräunen und das Müsli goldbraun ist.
7. Abkühlen lassen:
- Aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech vollständig abkühlen lassen.
8. In Riegel schneiden:
- Nach dem Abkühlen die Müslimischung mit einem scharfen Messer in die gewünschte Form und Größe schneiden.
9. Speichern:
- Lagern Sie die Müsliriegel in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur oder für eine längere Haltbarkeit im Kühlschrank.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Müsliriegel als gesunde und leckere Snack- oder Frühstücksoption!
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