Wie sehen Zuckerrüben aus?

Zuckerrüben sind Wurzelgemüse, die roten oder weißen Karotten ähneln. Sie haben eine lange, zylindrische Form mit einer Pfahlwurzel, die bis zu 24 Zoll lang werden kann. Das Fruchtfleisch von Zuckerrüben ist weiß oder cremefarben und hat einen süßen, erdigen Geschmack. Zuckerrüben dienen der Zuckergewinnung und werden auch als Viehfutter verwendet.