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Wie macht man ein Patty-Melt-Sandwich?
* 2 Scheiben Weißbrot
* 2 Esslöffel Butter, geteilt
* 2 Scheiben amerikanischer Käse
* 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebel
* 1/4 Tasse fein gehackte grüne Paprika
* 1 Pfund Rinderhackfleisch
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Butter schmelzen.
2. Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
3. Hackfleisch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kochen, bis das Rindfleisch gebräunt und durchgegart ist.
4. Die Hackfleischmischung auf die beiden Brotscheiben verteilen.
5. Belegen Sie jede Scheibe Hackfleisch mit einer Scheibe amerikanischem Käse.
6. Den restlichen 1 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen.
7. Legen Sie die Sandwiches in die Pfanne und kochen Sie sie, bis das Brot goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
Die Patty Melts heiß servieren.
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