Was ist ein Rezept für Bananen-French-Toast?

Zutaten:

- 1 Tasse Allzweckmehl

- 1 Teelöffel Backpulver

- 1/4 Teelöffel Salz

- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

- 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

- 1 Tasse Milch

- 2 Eier

-1 Esslöffel Pflanzenöl

- 2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten

- Butter oder Kochspray zum Einfetten der Pfanne

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss verrühren.

2. In einer separaten Schüssel Milch, Eier und Pflanzenöl verquirlen.

3. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel mischen.

4. Eine leicht gefettete Grillplatte oder eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

5. Tauchen Sie die Bananenscheiben in den Teig.

6. Kochen Sie die Bananenscheiben 2 bis 3 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.

7. Servieren Sie den French Toast sofort mit Ihren Lieblingszutaten wie Butter, Sirup, Schlagsahne oder Puderzucker.