Ist es besser, Weizenkeime als Kleie zu verwenden?

Im Allgemeinen ist es besser, Weizenkleie als Weizenkeime zu verwenden, wenn Sie Ihre Gesundheit verbessern möchten. Weizenkleie enthält mehr Ballaststoffe als Weizenkeime, was dazu beiträgt, dass Sie sich satt fühlen, die Verdauung fördert und das Risiko bestimmter chronischer Krankheiten verringern kann. Weizenkleie enthält außerdem mehr Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe als Weizenkeime. Während sowohl Weizenkeime als auch Weizenkleie gute Nährstoffquellen sind, ist Weizenkleie im Allgemeinen die gesündere Wahl.