Ist Kleie Teil einer Weizenpflanze?

Ja, Kleie ist Teil einer Weizenpflanze. Sie ist die äußerste Schicht des Weizenkorns und besteht aus der Aleuronschicht, dem Keim und der Fruchtwand. Kleie ist eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien und wird häufig in Vollkornmehl, Getreide und anderen Lebensmitteln verwendet.