Enthält natürliche Erdnussbutter Zucker?

Ja, natürliche Erdnussbutter enthält natürlich vorkommenden Zucker. Erdnüsse gehören zu den Hülsenfrüchten und enthalten Kohlenhydrate in Form von Stärke und Ballaststoffen. Wenn Erdnüsse zu Erdnussbutter gemahlen werden, wird die Stärke in Zucker wie Glukose und Fruktose zerlegt. Diese Zucker sind von Natur aus in Erdnüssen enthalten und werden bei der Verarbeitung nicht zugesetzt.

Obwohl natürliche Erdnussbutter Zucker enthält, ist es wichtig zu beachten, dass es sich dabei um eine relativ geringe Menge handelt. In einer 100-Gramm-Portion natürlicher Erdnussbutter sind etwa 4 Gramm Zucker enthalten. Dies steht im Gegensatz zu anderen Arten von Nussbutter wie Mandelbutter oder Cashewbutter, die weniger als 1 Gramm Zucker pro 100-Gramm-Portion enthalten können.

Darüber hinaus wird der Zucker in natürlicher Erdnussbutter von anderen Nährstoffen wie Eiweiß, gesunden Fetten, Ballaststoffen sowie Vitaminen und Mineralstoffen begleitet. Dies macht natürliche Erdnussbutter zu einem nahrhaften und ausgewogenen Lebensmittel, das im Rahmen einer gesunden Ernährung genossen werden kann.