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Was bedeutet Getreide?
Das Wort „Getreide“ kann je nach Kontext, in dem es verwendet wird, unterschiedliche Bedeutungen haben. Hier sind zwei gebräuchliche Bedeutungen:
1. Getreidepflanzen:
- In der Landwirtschaft bezieht sich Getreide auf bestimmte Grasarten, die wegen ihrer essbaren stärkehaltigen Körner oder Samen angebaut werden. Zu den gängigen Getreidesorten gehören Weizen, Reis, Mais (Mais), Gerste, Hafer, Roggen usw.
- Getreide wird wegen seiner Samen angebaut, die geerntet und zu Nahrungsmitteln verarbeitet werden. Viele Frühstückszerealien wie Cornflakes, Haferflocken usw. werden aus ganzen Getreidekörnern gewonnen.
2. Frühstücksflocken:
- Im Zusammenhang mit Frühstück bezieht sich Müsli oft auf verarbeitete Lebensmittel, die hauptsächlich als Teil einer Morgenmahlzeit verzehrt werden.
- Diese Frühstückszerealien werden aus verschiedenen Getreidesorten wie Weizen, Hafer, Mais, Reis usw. hergestellt und können in verschiedenen Formen, Geschmacksrichtungen und Texturen erhältlich sein. Beispiele hierfür sind:
- Instant-Haferflocken oder Haferflocken
- Weizenkekse oder geriebener Weizen
- Flockengetreide wie Cornflakes
- Gepuffte oder extrudierte Cerealien mit verschiedenen Geschmacksrichtungen (z. B. Honig-Nuss-Cheerios)
- Müsli-Müsli bestehend aus Hafer, Nüssen und Früchten
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