Wie entsteht eine kernlose Banane?

Kernlose Bananen, auch parthenokarpische Bananen genannt, entwickeln sich durch einen einzigartigen Fortpflanzungsprozess namens Parthenokarpie. So passiert es:

1. Blumenstruktur :Bananenpflanzen produzieren Blüten, die in Büscheln, sogenannten Blütenständen, angeordnet sind. Jede Blüte hat sowohl männliche als auch weibliche Fortpflanzungsstrukturen, einschließlich der Narbe (weiblich) und der Staubbeutel (männlich).

2. Bestäubung :Unter normalen Umständen wird beim Öffnen der Bananenblüte der Pollen aus den Staubbeuteln während der Bestäubung auf die Narbe übertragen. Dieser Prozess führt zur Befruchtung der weiblichen Eizellen und zur anschließenden Samenentwicklung.

3. Parthenokarpie :Bei kernlosen Bananen tritt ein faszinierendes Phänomen auf, bei dem die Fruchtentwicklung ohne Düngung erfolgt. Dieser Vorgang wird Parthenokarpie genannt. Aufgrund genetischer Mutationen oder spezifischer Umweltfaktoren beginnen sich die weiblichen Eizellen in kernlosen Bananen auch ohne Bestäubung oder Befruchtung zu Früchten zu entwickeln.

4. Hormonale Signale :An der Entstehung und dem Fortschreiten der Parthenokarpie sind hormonelle Signale beteiligt, insbesondere das Pflanzenhormon Auxin. Nach der Blüte steigt der Auxinspiegel im Eierstock und stimuliert die Entwicklung des Eierstockgewebes, was zum Fruchtwachstum führt.

5. Triploide Natur :Kernlose Bananen sind oft triploid, das heißt, sie haben drei statt der üblichen zwei Chromosomensätze. Diese triploide Natur kann die Fähigkeit der Pflanze verbessern, parthenokarpische Früchte zu produzieren.

6. Samenbildung :Obwohl kernlose Bananen keine lebensfähigen Samen haben, können sie dennoch kleine, unentwickelte Eizellen enthalten. Diese Eizellen können manchmal als winzige schwarze Flecken oder Streifen in der Frucht erscheinen, sie sind jedoch keine echten Samen und verfügen nicht über den für die Keimung notwendigen Embryo.

Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Bananensorten kernlos sind. Einige wilde Bananenarten und bestimmte Hybriden produzieren möglicherweise noch Samen. Kernlose Bananen werden in erster Linie wegen ihres kommerziellen Werts angebaut und werden wegen ihrer Bequemlichkeit, einfachen Verzehrbarkeit und gleichmäßigen Textur geschätzt.