Woher wissen Sie, ob Ihre Erdnussbutter schlecht geworden ist?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, festzustellen, ob Erdnussbutter schlecht geworden ist:

1. Geruch :Frische Erdnussbutter sollte ein angenehm nussiges Aroma haben. Wenn es säuerlich, muffig oder ranzig riecht, ist es wahrscheinlich verdorben.

2. Geschmack :Gute Erdnussbutter sollte frisch geröstet, salzig und leicht süßlich schmecken. Wenn es bitter oder ranzig schmeckt, ist es wahrscheinlich alt.

3. Textur :Frische Erdnussbutter sollte cremig und streichfähig sein. Wenn es trocken, bröckelig oder ölig geworden ist (Ölabscheidung oben), hat es wahrscheinlich seine Blütezeit überschritten.

4. Farbe :Frische Erdnussbutter sollte eine gleichmäßige Farbe haben, die normalerweise von hellbraun bis tief bernsteinfarben reicht. Wenn es dunklere Flecken aufweist oder sich verfärbt, könnte das ein Anzeichen dafür sein, dass es verdorben ist.

5. Ablaufdatum :Überprüfen Sie immer das Verfallsdatum oder das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Erdnussbutterverpackung. Das ist ein guter Richtwert, aber nicht immer ein exakter Indikator für den Verderb.

Wenn Sie eines dieser Anzeichen bemerken, werfen Sie die Erdnussbutter am besten weg. Der Verzehr von verdorbener Erdnussbutter kann zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen.

Zusätzlicher Tipp: Bewahren Sie Ihre Erdnussbutter an einem kühlen, trockenen Ort auf, vorzugsweise in der Speisekammer oder einem Schrank. Vermeiden Sie es, es Hitze, direkter Sonneneinstrahlung oder Temperaturschwankungen auszusetzen.