Ein Ei in der Mikrowelle hart kochen?

Achtung: Es wird nicht empfohlen, ein ganzes Ei in der Schale in der Mikrowelle zu erhitzen, da die Schale platzen und eine unordentliche Explosion in der Mikrowelle verursachen kann. Befolgen Sie stattdessen die folgenden Schritte:

Zutaten

- 1 großes Ei

- 1/2 Tasse (120 ml) Wasser

- Kleines Glas oder Auflaufförmchen, das das Ei und das Wasser aufnehmen kann, ohne dass es überläuft

- Prise Salz (optional)

Anleitung:

1. Schlagen Sie das Ei vorsichtig in ein kleines Glas oder eine mikrowellengeeignete Auflaufform auf.

2. 1/2 Tasse (120 ml) kaltes Wasser in das Glas geben.

3. Fügen Sie optional eine Prise Salz für den Geschmack hinzu.

4. Rühren Sie das Wasser und das Ei vorsichtig mit einer Gabel um, um das Eigelb aufzubrechen und es mit dem Eiweiß zu vermischen.

5. Stellen Sie das Glas in die Mikrowelle. Decken Sie es nicht ab.

6. 45 Sekunden lang bei hoher Leistung in die Mikrowelle stellen.

7. Überprüfen Sie das Ei. Der weiße Teil sollte fest sein, aber das Eigelb sollte noch flüssig sein.

8. Erhitzen Sie das Ei in 15-Sekunden-Schritten weiter in der Mikrowelle, bis das Ei den gewünschten Gargrad erreicht hat.

9. Nehmen Sie das Glas vorsichtig aus der Mikrowelle, da es heiß ist.

10. Lassen Sie es eine Minute abkühlen, bevor Sie das Wasser vorsichtig aus dem Glas abgießen und das hartgekochte Ei servieren.

Hinweis :Die Mikrowellenzeit kann je nach Leistung Ihrer Mikrowelle und der Größe des Eies variieren. Beginnen Sie immer mit kürzeren Garzeiten und passen Sie sie nach Bedarf an, um ein Überkochen zu vermeiden.