Warum schwimmen faule Eier im Wasser?

Faule Eier schwimmen nicht im Wasser. Frische Eier sinken im Wasser, aber mit zunehmendem Alter des Eies wird die darin enthaltene Luftzelle größer, wodurch das Ei schwimmt. Wenn ein Ei jedoch faul wird, zerfallen Eigelb und Eiweiß und es entsteht Schwefelwasserstoffgas. Dieses Gas führt dazu, dass das Ei dichter wird und im Wasser versinkt.