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Wie sieht ein in einer einzelnen Servierschale gebackenes Ei mit oder ohne zusätzliche Zutaten aus wie ein gebratenes Ei?
Das von Ihnen beschriebene Gericht heißt Shirred Egg. Dabei handelt es sich um eine kulinarische Zubereitung, bei der ein Ei in einer kleinen, individuellen Servierschale, oft aus Keramik oder Porzellan, gebacken wird. Zusätzliche Zutaten wie Käse, Gemüse oder Fleisch können hinzugefügt werden, um den Geschmack und die Textur zu verbessern. Das Gericht wird normalerweise im Ofen gebacken, bis das Ei fest und durchgegart ist, was zu einer cremigen Konsistenz und einem leicht gebräunten Aussehen führt, das einem Spiegelei ähnelt. Gerührte Eier werden häufig zum Frühstück oder Brunch serviert und Variationen dieses Gerichts finden sich in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt.
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