Warum werden 12 Eier in Hellmans-Mayonnaise gegeben?

In einem Glas Hellmans-Mayonnaise sind keine 12 Eier. Die Zutaten in Hellman's Mayonnaise sind:Sojaöl, Wasser, ganze Eier und Eigelb, Essig, Zucker, Salz, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebeln, Zitronensaftkonzentrat, natürliche Aromen, Calcium-Dinatrium-EDTA (zum Schutz des Geschmacks).