Sind Original-Flüssigeier ein Ei-Ersatz?

Original Flüssigeier sind kein Ei-Ersatz. Dabei handelt es sich einfach um den flüssigen Inhalt eines Eies, der aus der Schale entfernt wurde. Ei-Ersatz hingegen sind Produkte, die beim Kochen oder Backen anstelle von Eiern verwendet werden. Sie werden typischerweise aus pflanzlichen Zutaten wie Soja, Leinsamen oder Maisstärke hergestellt.