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Wie lange dauert es, Pinienkerne zu rösten?
Das Rösten von Pinienkernen in einem vorgeheizten Ofen bei 175 °C oder in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze dauert normalerweise 3 bis 5 Minuten. Durch das Rösten kommt ihr nussiger Geschmack zur Geltung und die Knusprigkeit wird verstärkt. Achten Sie beim Rösten gut auf die Pinienkerne, da diese bei zu langem Garen schnell anbrennen können. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie verwenden oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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