Kann man eine Eierlikör-Pudding-Torte einfrieren?

Ja, Sie können Eierlikör-Pudding-Kuchen einfrieren. Gehen Sie dazu folgendermaßen vor:

1. Backen Sie den Kuchen gemäß der Rezeptanleitung.

2. Lassen Sie den Kuchen vollständig auf Raumtemperatur abkühlen.

3. Wickeln Sie den Kuchen fest in Plastikfolie ein.

4. Legen Sie den verpackten Kuchen in einen gefrierfesten Behälter.

5. Beschriften Sie den Behälter mit dem Namen und dem Datum des Kuchens.

6. Den Kuchen bis zu 2 Monate einfrieren.

7. Wenn Sie den Kuchen servieren möchten, lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank auftauen.

8. Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren etwa 30 Minuten lang auf Zimmertemperatur kommen.

Tipps zum Einfrieren von Eierlikör-Pudding-Kuchen:

- Stellen Sie sicher, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn in Plastikfolie einwickeln. Dadurch wird verhindert, dass die Kruste durchnässt wird.

- Wickeln Sie den Kuchen fest in Plastikfolie ein, um Gefrierbrand zu vermeiden.

- Legen Sie den verpackten Kuchen in einen gefrierfesten Behälter, um ihn vor Beschädigungen zu schützen.

- Beschriften Sie den Behälter mit dem Namen und dem Datum des Kuchens, damit Sie wissen, um was es sich handelt und wann es eingefroren wurde.

- Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen. Dadurch wird verhindert, dass die Creme wässrig wird.