Wofür verwendet man Buttermilch?

Buttermilch ist ein fermentiertes Milchgetränk, das durch Rühren von Sahne hergestellt wird. Es hat einen leicht säuerlichen Geschmack und eine dicke Konsistenz. Buttermilch wird auf viele verschiedene Arten verwendet, darunter:

* Als Getränk. Buttermilch kann pur getrunken oder mit anderen Zutaten wie Fruchtsaft oder Sirup gemischt werden.

* Beim Backen. Buttermilch wird als Backtriebmittel in vielen Backwaren wie Pfannkuchen, Waffeln und Keksen verwendet. Es trägt auch dazu bei, dass Backwaren zart und saftig werden.

* Beim Kochen. Buttermilch kann als Marinade für Fleisch und Geflügel verwendet werden und kann auch in Salatdressings, Suppen und Saucen verwendet werden.

* Als Schönheitsbehandlung. Buttermilch kann als Gesichtsreiniger verwendet werden und kann auch bei der Linderung von Sonnenbrand helfen.

Buttermilch ist eine vielseitige Zutat, die auf vielfältige Weise verwendet werden kann. Es ist eine gesunde und köstliche Ergänzung zu vielen verschiedenen Gerichten.