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Kann man einen Biskuitkuchen nur aus Milchbutter, Mehl und Zucker backen?
Zutaten:
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Tasse Zucker
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Tasse Milch
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung:
1. Heizen Sie den Ofen auf 350 °F (175 °C) vor.
2. Eine runde 9-Zoll-Backform einfetten und bemehlen.
3. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verquirlen.
4. In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt verrühren.
5. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel mischen.
6. Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und 25–30 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen.
Genießen Sie Ihren köstlichen Biskuitkuchen!
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