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Können gewachste Backbleche auf einem Metallkochblech schmelzen?
Gewachste Backbleche sind hitzebeständig und sollten nicht auf einem Metallblech schmelzen. Wenn das Backblech jedoch extrem hohen Temperaturen ausgesetzt wird, kann es passieren, dass das Wachs zu schmelzen beginnt und am Backblech kleben bleibt. Um dies zu verhindern, ist es wichtig, die Anweisungen des Herstellers zur Verwendung von gewachsten Backblechen zu befolgen. Dazu gehört in der Regel das Vorheizen des Ofens auf die richtige Temperatur und das Auflegen des gewachsten Backblechs auf das Backblech, bevor das Essen hinzugefügt wird.
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