Wie ist Backpulver ein Trockenmittel?

Backpulver (Natriumbikarbonat) gilt normalerweise nicht als Trockenmittel, da es sich hierbei um eine Substanz handelt, die Feuchtigkeit aus der Umgebung aufnimmt und speichert. Trockenmittel werden üblicherweise verwendet, um Feuchtigkeit aus geschlossenen Räumen zu entfernen und so den Verderb oder die Beschädigung empfindlicher Gegenstände zu verhindern.

Während Backpulver einige feuchtigkeitsabsorbierende Eigenschaften hat, wird es hauptsächlich als Treibmittel beim Backen und als Reinigungsmittel verwendet. Es kann helfen, Säuren zu neutralisieren und Flecken zu entfernen, ist jedoch aufgrund seiner begrenzten Wirksamkeit im Vergleich zu speziellen Trockenmitteln wie Kieselgel oder Aktivkohle nicht die erste Wahl als Trockenmittel.