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Wie werden Backwerkzeuge und -geräte klassifiziert?
Backwerkzeuge und -geräte lassen sich grob in die folgenden Kategorien einteilen:
1. Vorbereitungswerkzeuge: Dazu gehören Werkzeuge zum Abmessen, Mischen und Zubereiten von Zutaten vor dem Backen. Beispiele für Vorbereitungstools sind:
* Messbecher und Löffel
* Rührschüsseln
* Schneebesen
* Spatel
* Siebe
* Nudelhölzer
* Backpinsel
2. Backformen und Geschirr: Dazu gehören verschiedene Arten von Behältern, in denen der Teig gebacken wird. Einige gängige Backformen und -formen sind:
* Kuchenformen
* Kastenformen
* Muffinformen
* Backbleche
* Kuchenteller
* Backformen
3. Heizgeräte: In diese Kategorie fallen Geräte, die zur Wärmeerzeugung beim Backen dienen. Die häufigsten Heizgeräte beim Backen sind Öfen und Herde. Öfen können weiter in herkömmliche Öfen, Konvektionsöfen und Mikrowellenöfen eingeteilt werden.
4. Kühlregale: Dabei handelt es sich um Gitterroste, auf denen Backwaren zum Abkühlen platziert werden, nachdem sie aus dem Ofen kommen. Kühlregale ermöglichen eine Luftzirkulation um die Backwaren und sorgen so für ein gleichmäßiges Abkühlen.
5. Dekorationswerkzeuge: Dazu gehören Werkzeuge zum Dekorieren von Backwaren, wie zum Beispiel:
* Spritzbeutel
* Tipps zum Zuckerguss
* Dekorierspatel
* Streusel
* Lebensmittelfarbe
6. Backformen: Zu dieser Kategorie gehören verschiedene Formen aus Silikon, Keramik oder Glas sowie Backzubehör wie Cupcake-Förmchen, die beim Backen verwendet werden.
Es ist erwähnenswert, dass einige Werkzeuge und Geräte, wie ein Mixer oder eine Küchenmaschine, mehreren Zwecken dienen können und in mehr als eine Kategorie passen könnten.
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