Wie kann man Natron und Salz trennen?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Backpulver und Salz zu trennen. Eine Möglichkeit besteht darin, die Mischung in Wasser aufzulösen und die Lösung dann durch einen Kaffeefilter zu filtern. Das Backpulver löst sich im Wasser auf, während das Salz im Filter zurückgehalten wird.

Eine andere Möglichkeit, Backpulver und Salz zu trennen, ist ein Verfahren namens Sublimation. Sublimation ist der Prozess, bei dem ein Feststoff direkt in ein Gas umgewandelt wird, ohne die flüssige Phase zu durchlaufen. Um Backpulver zu sublimieren, können Sie es auf eine Temperatur von etwa 500 Grad Celsius erhitzen. Das Backpulver verdampft und das Salz bleibt zurück.

Schließlich können Sie Natron und Salz auch mithilfe der Schwerkraft trennen. Wenn Sie die Mischung in einem Behälter ruhen lassen, sinkt das schwerere Salz auf den Boden, während das leichtere Backpulver nach oben schwimmt. Anschließend können Sie das Natron von der Oberseite des Behälters abschöpfen.