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Kann Wachspapier zum Auslegen von Backblechen zum Keksbacken verwendet werden?
Wachspapier sollte nicht zum Auslegen von Backblechen zum Plätzchenbacken verwendet werden. Wachspapier ist nicht hitzebeständig und kann Feuer fangen, wenn es mit dem Heizelement des Ofens in Berührung kommt. Pergamentpapier oder Silikonbackmatten eignen sich besser zum Auslegen von Backblechen, da sie sowohl hitzebeständig als auch antihaftbeschichtet sind.
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