Was ist eine sichere Temperatur für einen heißen Ofen?

Eine sichere Temperatur für einen „heißen Ofen“ liegt im Allgemeinen zwischen 375 °F (190 °C) und 450 °F (230 °C). Dieser Temperaturbereich ermöglicht ein effektives Backen und Garen verschiedener Lebensmittel, ohne dass diese anbrennen. Wenn in einem Rezept von einem „heißen Ofen“ die Rede ist, bezieht sich dies normalerweise auf einen vorgeheizten Ofen, der auf diesen Temperaturbereich eingestellt ist.